Хвостиками вверх или вниз: как хранить яблоки, чтобы были свежими до весны

Сад и огород

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Советы по хранению яблок. Фото: 1zoom.me

Полезные советы для хранения

Собрать урожай мало – нужно его еще и правильно сохранить. Мы рассказывали об ошибках при приготовлении квашеной капусты. Теперь делимся полезными советами по хранению яблок.

Чтобы наслаждаться свежими и сочными фруктами всю зиму, важно знать, как правильно их хранить. Рассказываем вместе с "Добротой".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Секреты успешного хранения яблочек

Собирайте яблоки в сухую погоду, когда они добились полной спелости. Осторожно снимайте плоды, избегая повреждений. Падалицу хранить не стоит – лучше переделать ее на компоты и варенье. Не мойте яблоки перед хранением – естественный налет защищает их от порчи.

Как хранить яблоки

Идеальный диапазон температуры – от +3 до +5°C. Поддерживайте умеренную влажность и циркуляцию воздуха.

Идеально подойдут подвал или подвал, поскольку они имеют стабильную температуру. Прохладные амбары или балконы можно использовать зимой.

Для больших объемов яблок подойдут ящики. Выложите яблоки в один слой и пересыпьте опилками или песком. Можно также переложить бумагой.

Важно! Для хорошего хранения яблоки лучше укладывать хвостиками вверх.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Следуя этим простым правилам, вы сможете наслаждаться свежими яблоками всю зиму. Также мы рассказывали, в чем следует замочить зубчики перед высадкой озимого чеснока.