Спелость плода можно узнать по нескольким признакам
Тыква обладает многими полезными свойствами для организма. Ее преимущества до сих пор недооценены, но диетологи советуют добавлять в рацион, как можно чаще.
Из тыквы можно приготовить множество вкусных блюд. Ее обожают повара всего мира. Главное, для отличного вкуса нужно выбрать максимально спелый овощ. По каким признакам проверить готовность, рассказывает unian.
При выборе тыквы на грядке главное убедиться в спелости, чтобы не сорвать зеленый плод. Он ведь может быть яркого цвета, а внутри недозрелым.
4 признака спелости тыквы
-
Кожица. У созревших плодов, которые полностью готовы к уборке, кожица становится насыщенного цвета и теряет блеск и глянец. Также появляется заметный рисунок из прожилок.
-
Звук. Если постучать по зеленой тыкве – будет слышен глухой звук, а у созревших плодов звук становится звонким.
-
Плодоножка и листья. Если посмотреть на ветку, к которой крепится тыква, нужно обратить внимание на вид. У зеленых плодов и ботва будет зеленая, поэтому не спешите вырывать. Спелые овощи имеют желтые листья и сухую светлую плодоножку.
-
Плотность. Если нажать на тыкву – на ней не должно оставаться вмятин. Это свидетельствует о спелости и готовности к транспортировке. Исключением являются только мускатные сорта.
Раньше мы рассказывали, как заставить тыквы созреть быстрее. У опытных огородников есть свои хитрые тайны.