Схватите и прокрутите: как правильно срывать салат, чтобы лакомиться долгие месяцы (ВИДЕО)

Срывайте так, чтобы кустик вырос снова

Недостаточно просто вырастить урожай, его нужно еще и правильно собрать. Мы рассказывали, через сколько дней после цветения можно лакомиться молодым картофелем. Теперь поговорим о том, как срывать салат.

Правильный способ уборки обеспечит вас свежей зеленью на долгие месяцы. А с неправильным вы соберете ее всего один раз из куста. Как это делать, показали в видео блоге deulgot.

Как правильно собирать салат?

Нельзя просто оборвать зеленую верхушку и уйти – так салат из этого куста больше не вырастет. Чтобы собрать салат, нужно обрывать листья снизу и по бокам.

Однако рвать их по одному долго и скучно. Опустите обе руки так, чтобы зеленая верхушка салата с крошечными листочками оказалась над ними, а большие сочные листья, которые вам и нужно сорвать, опустились. Схватите их и несколько раз прокрутите в разные стороны.

Так вам не придется обрывать их по листочку, и удастся сохранить драгоценную верхушку, из которой впоследствии вырастет новая зелень. Также мы рассказывали, как собирать огурцы, чтобы они плодоносили до осени.