Важное правило перед хранением лука
Приходит время для выкапывания лука. Мы рассказывали, как понять, что пора собирать урожай. Теперь поговорим о том, как нужно подготовить овощи перед хранением.
Составлять ее сразу после выкопки нельзя. Вместе с ukr.media расскажем, что нужно с ней сделать, чтобы она не сгнила прямо в погребе.
Как подготовить лук для хранения?
Выкапывать лук нужно в сухую, солнечную погоду. Идеально, если пройдет несколько дней без дождя.
Лук вместе с ботвой не складываем, а раскладываем прямо на грядке. Если разрешает погода, держим ее там от 3 до 7 дней. Солнце и ветер подсушат шелуху и обеззаразят ее.
После этого переносим под навес. Также подойдет другое хорошо проветриваемое помещение. Там досушиваем еще 2-3 недели. Шейка лука должна стать абсолютно сухой и тонкой, как бумага.
Лишь когда она полностью высохнет, ботву обрезают так, чтобы остался "пенек" 3-5 см. И все, можно закладывать на хранение.
После этого луковицы будут готовы к длительному хранению. Также мы рассказывали, как восстановить грядку после лука.