Там белые грибы встречаются чаще всего: эксперт рассказал, где найти самый ценный гриб

Эти грибы требовательны к условиям

Среди всех грибов, которые можно собирать осенью, королем считается белый гриб. И не зря – его текстура, аромат и кулинарные свойства великолепны. Эти грибы привередливы к условиям, поэтому их не так-то просто найти.

Но есть места, где шансы встретить боровика больше. О них "24 канала" рассказал миколог Остап Богославец.

Где вырастают белые грибы?

На первом месте в этом списке карпатский регион. Сразу за ним Полесье. Полесье – это северные районы нескольких областей, а именно Волынской, Ровенской, Житомирской, Сумской, Черниговской и Киевской., Черниговской и Сумской областей Украины

Белыми грибами у нас называют четыре разных вида грибов. Один из них, бронзовый боровик, занесен в Красную книгу Украины.

Где найти белый гриб?

Эти грибы очень прихотливы. Они требуют особого типа леса и почвы. Хорошо растут в сосновых и еловых лесах, на песчаных почвах, покрытых хвоей. Искать следует там, где земля прохладная и влажная.

С июля по октябрь можно найти боровики в дубовых и березовых рощах. Там, на тенистых полянах с влажной почвой, они прячутся под опавшей листвой или мхом.

Если лес смешанный, то боровики следует искать на границе леса и поля. Там больше света, чем в чаще. Грибы растут группами, часто у берез.

Кстати, вы знали, что можно вырастить маслят в собственном саду ? Это долго и трудоемко, но вполне реально.