В каких условиях растут опята
Каждый гриб имеет свой ареал, где он произрастает, и идеальные условия. Мы говорили, где растут белые грибы. Теперь поговорим о том, где можно найти опята.
Эти грибочки имеют особенности, поэтому растут только на подходящих территориях. О них рассказали на blik.ua.
Где в Украине растут опята?
Наибольшие шансы найти их в Ивано-Франковской области. Особенно много из них вблизи Яремча и Верховины.
Эти грибы в какой-то степени являются паразитами. Они часто растут на деревьях, кустах и даже на траве. Они любят "взрослые" леса, где есть большое количество старых деревьев, пней и влажных участков.
Опята бывают летними и зимними. Летние можно найти в лиственных и смешанных лесах с конца мая до конца октября. Зимние растут с начала октября по середину марта. Если температура минусовая, они замерзают, а когда она повышается, растают.
В ноябре ножки больших опят становятся грубыми и плотными. Поэтому едят только шляпки.
После сбора грибов их нужно правильно приготовить, чтобы в полной мере насладиться вкусом и ароматом. Мы рассказывали, сколько минут варить опята.