Как вырастить имбирь из корешка: сделайте раз и не покупайте больше никогда (ИНСТРУКЦИЯ, ФОТО)

Можно получить собственный имбирный корень

Немногие знают, и некоторые специи, которые мы привыкли покупать, можно вырастить дома. Мы рассказывали, как получить лавровые листья. Теперь поделимся инструкцией, позволяющей получить корень имбиря в домашних условиях.

Подробно о том, как это сделать, рассказали в блоге s.sad.ua. Все, что для этого нужно – кусочек корешка из ближайшего супермаркета.

Как вырастить имбирь дома

• Выбор корневища – выберите в магазине корень с хорошо заметными почками. Чем их меньше, тем хуже корень будет прорастать.

• Нарезка и замачивание разрежьте корень на частицы так, чтобы на каждом куске была хотя бы одна почка. Замочите в воде на 12–24 часа, это активирует почки.

• Посадка – высадите в легкий, рыхлый, хорошо дренированный субстрат почками вверх. Корневище углубляют неглубоко – примерно на 2-3 см.

• Полив должен быть умеренным. Почву поддерживают слегка влажной, без переувлажнения. Имбирь не переносит застоя воды.

• Растение размещают в теплом месте, где будет яркий и рассеянный свет. Продолжительное прямое солнце нежелательно.

Помните, что имбирь прорастает медленно. Появление побегов может занять несколько недель. Растение выпускает длинные зеленые "перья". Когда оно начнет желтеть и высыхать, это означает, что можно собирать урожай.

Таким образом, можно вырастить дома свой собственный имбирь, чтобы добавлять его в блюда и напитки. Кстати, мы говорили, как приготовить имбирный чай.