Страстная пятница - неподходящий день для выпекания обрядового хлеба
В 2024 году украинцы будут праздновать Пасху 5 мая. До наступления этого праздника в течение Страстной недели хозяйки пекут пасхальный хлеб. В какой день лучше всего это делать – рассказываем дальше.
Традиционно обрядовую выпечку готовят в Чистый четверг или Великую субботу - в этом году это 2 и 4 мая соответственно. Печь паски в Страстную пятницу (3 мая) запрещено, но есть одно "но": церковь не считает грехом работать с тестом после посещения храма, когда вынесут плащаницу.
И все же лучше воздержаться от выпекания пасхального хлеба в пятницу. Этот день считается самым скорбным, поскольку тогда распяли Иисуса Христа. Кстати, именно в этот день правила Великого поста являются самыми строгими: верующие не едят, пока не вынесут плащаницу, а после разрешено потреблять только воду и постный хлеб. О гуляниях, забавах, ссорах, тяжелой физической работе или домашних делах речь вообще не идет.
Что “говорит” история
В авторской колонке на Твоє місто, этнограф Леся Горошко-Погорецкая объяснила, откуда возникла традиция выпекать паски в четверг.
На это есть две причины. Во-первых, в городах есть традиция освящать паски в субботу с полудня, поэтому к этому времени нужно успеть завершить все дела. Во-вторых, если бы паски не удались, их можно перепечь, например, в субботу. Кроме того, раньше пекли много пасок и порой за один день это было нереально сделать. Также в субботу пекли паски по селам, где люди шли на всенощную службу и освящали корзины в воскресенье утром,
– объяснила Горошко-Погорецкая.
Что интересно, наши предки действовали точно наоборот и пекли паски именно в пятницу. Другие же дни они посвящали уборке домов.
Есть представление о том, что в пятницу паски не пекут, потому что в этот день выносят Плащаницу - это страстная пятница, траурный день. Говорят, что в этот день даже птичка гнезда не вьет. Но многие этнографические источники указывают на то, что паски в пятницу таки пекли. В течение недели есть много работы, а пятница - более спокойный день, когда есть время поиграть с тестом,
– добавила этнограф.
Ранее мы писали, сколько дней празднуют в народе Воскресение Христово. Читайте об этом - в этом материале.