Кабачок — это вкусный овощ, который мы активно добавляем к своим блюдам летом и осенью. Он богат витаминами, минералами и полифенолами. Однако вы могли этого не знать, но кабак имеет один побочный эффект. Кому его нельзя есть? Читайте в нашем материале!
Мы используем кабачки в различных вариантах: жареные, тушеные, на пару, консервированные или даже сырые. Если же вы любите есть кабачок сырым, то вы должны знать о не очень приятных последствиях, которые он может принести. О том, кому не стоит есть кабачки, рассказала доктор медицинских наук и диетолог Челси МакКаллум.
Кабачок содержит питательное вещество — целлюлозу и разновидность нерастворимой клетчатки. Целлюлоза находится во всех видах кабачков, поэтому они такие жесткие и твердые, поэтому их труднее жевать, чем другие овощи. Сырой кабачок может привести к болезненному вздутию живота.
Те люди, страдающие СРК (синдром раздраженного кишечника), могут получить дискомфорт в желудочно-кишечном тракте из-за слишком много нерастворимой клетчатки. Если вы испытываете проблемы с животом после того, как съедите сырой кабачок, следует ограничить его потребление в максимально возможном количестве.
Когда вы едите сырые кабачки, бактерии в кишечнике питаются целлюлозой и выделяют газообразный метан. Именно это может вызвать вздутие живота или скопление газа.
Важно: вся информация медицинской тематики и информация, касающаяся здоровья, размещенная на сайте Хочу.ua, носит исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в частности, по приему тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.
Также узнайте, в чем польза изюминок, которые способны полностью заменить нам конфеты и прочее сладкое. О главных преимуществах этой вкусности рассказал известный врач.