Лекарство от всех болезней или обычный миф: какая польза от воды с медом

Издавна считалось, что вода с медом с утра помогает организму

Многие люди держат на кухне банку с медом. Это может быть заменой сахара и даже помогает спасти пересоленный суп. Большинство считает, что употребление меда с водой каждое утро поможет улучшить здоровье, наладить свой метаболизм, похудеть, контролировать аппетит, витаминизировать себя.

Такие советы всегда печатались в журналах "Здоровье", поэтому наши бабушки привыкли начинать день с приема меда с водой натощак. Нужно ли воспринимать это на самом деле, разбираемся с диетологией Татьяной Лакустой.

Состав меда

Более 95% – свободные сахара (фруктоза и глюкоза)
1-2% — вода
1% – аминокислоты
1-2% — витамины и минералы (калий, железо, В6, пантотеновая кислота)
В 100 гр – 82 гр свободных углеводов и 300 ккал.

Мед – это вариант сахара с незначительным содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов. В меде много свободного сахара – поэтому легко переберется норма ВОЗ относительно сахара в день.

Вы можете получить достаточное количество витаминов/минералов из ягод, фруктов, овощей. Мед – это не лучший источник витаминов (в нем менее 1% от суточной нормы минералов,

В меде большое количество фруктозы. Люди, переедающие мед будут иметь проблемы с триглицеридами и холестерином.

Кому не желательно есть мед

• людям с метаболическим синдромом,

• подагрой,

• жировым гепатозом печени,

• сахарным диабетом,

• детям до 12 месяцев,

• дислипидемией.

Что происходит, если пить мед натощак?

Растворенный сахар в теплой воде быстро впитывается в кровь, начиная еще в полости рта. Уровень глюкозы в крови быстро начинает подниматься и к завтраку аппетит уже не столь выражен, полноценную порцию пищи к завтраку съесть уже труднее и уровень глюкозы натощак высок.

Поэтому перед тем, как проверять на себе народные методы лечения, лучше спросить совета у врача.

Если вам хочется сладкого, мед будет не лучшей заменой. Поэтому обратите внимание на фрукты, которыми можно подсластить жизнь.