Квашеная капуста - отличное дополнение к вашему рациону, особенно зимой, когда свежих овощей в рационе бывает недостаточно. Однако важно ее правильно приготовить, чтобы она не потемнела и не испортилась. Кроме того, очень важно подобрать оптимальное количество соли, чтобы вкус блюда был насыщенным и разнообразным, а не "забитым" хлоридом натрия.
Если с предыдущими пунктами вы уже справились, пора переходить дальше. Еще одно не менее важное условие приготовления действительно вкусной квашеной капусты для многих хозяек - удачный день по лунному календарю. И сегодня ХОЧУ! поделиться наиболее удачными датами этого месяца.
Когда квасить капусту в декабре 2023 года
Самые удачные дни:
-
1-3 декабря
-
14-15 декабря
-
22-31 декабря
Неудачные дни для заквашивания капусты в декабре 2023 года
-
3-4 декабря
-
10-11 декабря
-
18-19 декабря
-
25 декабря
В эти даты Луна будет убывать, поэтому капуста может получиться совсем невкусной и даже испортиться во время приготовления.
Напомним, что порой квашеная капуста не пускает сок. Мы знаем, как это исправить и с радостью поделимся этим маленьким лайфхаком с вами!
Главное фото: 1000.menu