Нужно обратить внимание именно на них
Мы рассказывали, как принести домой черешню без червей. Теперь делимся советами по выбору качественного растительного масла.
Иногда бывает трудно не прогадать с выбором среди разнообразия марок и видов масла на полках магазинов. На портале Ukr.Media рассказали о главных пунктах на этикетке, на которые следует обратить внимание.
Отсутствие холестерина и натрия
Качественные растительные масла не содержат холестерина, который вредит сердечно-сосудистой системе. Также у них не должно быть искусственного натрия.
Технология отжима
Самым полезным считается масло, полученное методом холодного отжима. Этот способ позволяет сохранить все витамины, микроэлементы и биологически активные вещества в продукте. Нерафинированное масло используется для холодных блюд, для жарки – рафинированное.
Следуя этим простым правилам, вы сможете выбрать действительно качественное растительное масло. Также мы рассказывали, сколько может храниться готовый красный борщ.