Как проверить чай дома: простой трюк, который расскажет, добавил ли производитель краску к листьям

Еда

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мой чай / Способы проверки чая

Признаки качественного чая и как проверить продукт

Мы рассказывали, как выбрать растительное масло. Теперь делимся советами, которые помогут понять, хорош чай у вас на полке.

В магазинах есть целые полки, уставленные пачками чая. Вместе с "Главредом" рассказываем, как не ошибиться с сыпучим продуктом.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Признаки качественного чая

  • Цельные листья одного цвета и формы. Измельченные или поломанные листья могут свидетельствовать о низком качестве.

  • Почки в зеленом чае. Чем больше почек, тем лучше чай.

  • Содержание влажности 3-7%. Высокая влажность может привести к плесени.

  • Аромат не резкий и не отталкивающий. Допускаются специальные запахи в ароматизированных чаях.

  • Отсутствие краски. Проверьте чай холодной водой: если вода окрасится, чай подкрашен.

  • Быстрая заварка. Качественный чай заваривается в течение 20-30 секунд.

Пакетик или листовой?

Разницы в качестве между листовым чаем и чаем в пакетиках нет, если чай качественный. Пакетик – это только об удобстве.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Только настоящий чай подарит вам непревзойденный вкус и аромат. Также мы рассказывали, сколько времени можно хранить готовый борщ.