Чтобы выбрать качественные яйца
Мы рассказывали, какая ошибка портит вкус кофе. Теперь делимся советами по выбору куриных яиц.
Чтобы выбрать свежие и качественные яйца кроме даты производства и категории, стоит обратить внимание на еще несколько деталей. Рассказываем о них вместе с Ukr.Media.
На что обращать внимание при выборе яиц
Однородность
Все яйца в упаковке должны быть примерно одинакового размера, цвета и одного производителя. Последнее становится понятно, если обратить внимание на маркировку.
Положение яйца
Яйца на фабриках укладывают тупым концом вверх. Если в упаковке есть яйца, которые лежат острым концом, их лучше не брать – есть вероятность, которую переводили уже после фабрики.
Дело в том, что недобросовестные продавцы иногда подменяют дорогие яйца дешевле. Чтобы не попасть на подделку, внимательно осматривайте упаковку перед покупкой. Проверьте, все ли яйца одинакового размера и цвета, и лежат ли они тупым концом вверх.
Так вы не поведете себя на обман и купите то, за что заплатили, а не более дешевый вариант. Также мы рассказывали, какое мясо не подходит для шашлыка.