Тонкости искусства подачи коктейлей
Каждая профессия имеет свою специфику, особенно в гастросфере. Мы рассказывали, почему повара носят белые колпаки. Сегодня же, в День благодарения бармена, поделимся одним интересным фактом. Он показывает, как принципиальна любая деталь в работе работника за бором.
Вы когда-нибудь замечали, сколько трубочек кладут в коктейли? Это не только элемент декора, но вполне практическое решение. Такой элемент придает напитку шарм и изысканность. Рассказываем об этом подробно вместе с "Главредом".
Почему в коктейль кладут две трубочки?
-
Для каждого слоя – свой вкус. Если коктейль многослойный, другая трубочка позволяет насладиться отдельным вкусом.
-
Также две трубочки идеально подходят для коктейлей, рассчитанных на двоих.
-
Иногда бармены используют две трубочки для создания необычных эффектов и визуальных иллюзий.
-
Две трубочки могут помочь быстрее выпить коктейль, что увеличивает шансы на повторный заказ. Но главное – это эстетичный вид и удобство для клиента.
Так что этот элемент вашего напитка – не прихоть бармена, а вполне логическая часть коктейля. Также мы рассказывали, чем нельзя закусывать виски.