Что не стоит есть во время употребления алкоголя
Мы рассказывали, почему вы, скорее всего, не пробовали настоящей васаби. Теперь поговорим поподробнее об алкоголе.
Сочетание разных видов алкоголя и пищи – это настоящее искусство. И нам кажется, что мы в этом разбираемся, если заедаем вино сыром, а коньяк – шоколадом. Впрочем, не всё так однозначно. Рассказываем подробнее вместе с "ТСН".
Почему важно правильно подбирать закуски к алкогольным напиткам?
Некоторые продукты, например сладости и кофе, могут ускорить всасывание алкоголя в кровь, что приводит к быстрому опьянению. А соленая пища, например чипсы и орешки, способствует обезвоживанию организма, которое усиливается алкоголем.
Каких продуктов следует избегать?
-
Хлеб способствует обезвоживанию и может вызвать тошноту.
-
Шоколад усиливает отрицательное влияние алкоголя на организм.
-
Бобовые тяжело перевариваются.
-
Кофеин маскирует эффекты алкоголя, что может привести к передозировке.
-
Соленая пища способствует обезвоживанию и усиливает жажду.
Какие продукты выбрать?
-
Фрукты и овощи обогащают организм витаминами и минералами, помогают нейтрализовать алкоголь.
-
Нежирное мясо и рыба содержат белок, замедляющий всасывание алкоголя.
-
Орехи – это здоровый и сытный перекус.
Правильный выбор закусок поможет вам насладиться вечером и не пропасть утром. Также мы рассказывали, как правильно есть пиццу.