Это может вас удивить: чем действительно нужно закусывать алкоголь

Еда

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Чем закусывать алкоголь | Фото: freepik

Что не стоит есть во время употребления алкоголя

Мы рассказывали, почему вы, скорее всего, не пробовали настоящей васаби. Теперь поговорим поподробнее об алкоголе.

Сочетание разных видов алкоголя и пищи – это настоящее искусство. И нам кажется, что мы в этом разбираемся, если заедаем вино сыром, а коньяк – шоколадом. Впрочем, не всё так однозначно. Рассказываем подробнее вместе с "ТСН".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Почему важно правильно подбирать закуски к алкогольным напиткам?

Некоторые продукты, например сладости и кофе, могут ускорить всасывание алкоголя в кровь, что приводит к быстрому опьянению. А соленая пища, например чипсы и орешки, способствует обезвоживанию организма, которое усиливается алкоголем.

Каких продуктов следует избегать?

  • Хлеб способствует обезвоживанию и может вызвать тошноту.

  • Шоколад усиливает отрицательное влияние алкоголя на организм.

  • Бобовые тяжело перевариваются.

  • Кофеин маскирует эффекты алкоголя, что может привести к передозировке.

  • Соленая пища способствует обезвоживанию и усиливает жажду.

Какие продукты выбрать?

  • Фрукты и овощи обогащают организм витаминами и минералами, помогают нейтрализовать алкоголь.

  • Нежирное мясо и рыба содержат белок, замедляющий всасывание алкоголя.

  • Орехи – это здоровый и сытный перекус.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Правильный выбор закусок поможет вам насладиться вечером и не пропасть утром. Также мы рассказывали, как правильно есть пиццу.