Из-за одной критической ошибки в хранении в орехах заводится плесень: проверьте, не делаете ли вы не так
Как их правильно хранить
Мы говорили, какие продукты заменят соль в блюдах. Теперь поговорим о том, как правильно хранить грецкие орехи.
Вместе с "УНИАН" рассказываем, как хранить грецкие орехи в скорлупе. Есть одна критическая ошибка, из-за которой у них заводится плесень.
Правила хранения орехов в скорлупе
Перед хранением тщательно переберите орехи, отбраковав поврежденные и поврежденные. Просушите их в теплом и сухом месте в течение нескольких дней. Идеальное место для хранения орехов в скорлупе – темное, прохладное и сухое. Это может быть кладовая, шкаф или подвал. Температура должна быть около +5–15°C. Лучше всего хранить орехи в картонных коробках или мешках из натуральной ткани.
Как хранить очищенные грецкие орехи
Перед хранением их следует подсушить в духовке или сковороде. Оптимальное место для их хранения – холодильник (до 6 месяцев) или морозильник (до 12 месяцев).
Самые большие ошибки в хранении орехов:
-
Не храните орехи в полиэтиленовых пакетах – они могут увлажниться и испортиться.
-
Не мойте орехи перед хранением – это может привести к быстрой порче.
Если вы заметили, что орехи начали портиться, сразу удалите их, чтобы не испортить другие. Также мы рассказывали, как отличить селедку "мальчика" от "девочки".