Как выбрать самые вкусные мандарины
Сейчас на рынках и супермаркетах есть немало сортов мандаринов и очень легко растеряться. Мы рассказывали, какой сорт цитрусов наиболее "костлявый". Теперь поговорим о том, какие сорта будут слаще.
При выборе цитрусовых следует обратить внимание на несколько важных нюансов. Рассказываем о них вместе с Ukr.Media.
Сорт и происхождение имеет значение
Вкус мандаринов зависит от сорта. Например, турецкие сорта часто бывают кислыми, а марокканские и испанские – слаще.
Внешний вид – визитная карточка
Ярко-оранжевая кожура цитруса свидетельствует о спелости. Свежий и насыщенный аромат – признак сочности. Кожица должна быть гладкой, без пятен и повреждений. При нажатии мякоть мандарина должна быть упругой, а не мягкой или сухой.
Свежие мандарины легко чистятся, они сочные и сладкие. Также мы рассказывали, как выбирать текилу.