Не следует хранить ее в шкафу над плитой
Маленькие детали имеют важное значение для того, какой вкус имеет пища. Мы рассказывали об ошибке в заваривании чая. Теперь расскажем, как правильно хранить растительное масло. В частности, есть одно распространенное заблуждение
Очень удобно при приготовлении, когда бутылка с маслом находится под рукой. Из-за этого и появляется распространенная ошибка – ставить ее в шкафчик, который находится ближе всего к плите. Однако, такое место хранения совсем непригодно для этого продукта. Рассказываем подробнее вместе с ukr.media.
Почему нельзя хранить подсолнечное масло над плитой?
Открытая бутылка подсолнечного масла требует хранения при температуре от +7 до +17 градусов. Хранение открытой бутылки над плитой ошибка, ведь во время приготовления пищи температура воздуха в этом месте значительно превышает указанные показатели. Поэтому масло может быстро сгореть.
Где же хранить подсолнечное масло?
Прямой солнечный свет может привести к окислению масла и потере его полезных свойств. Лучшим местом для хранения подсолнечного масла холодильник. Поставьте бутылку на дверцу или верхнюю полку, где температура наиболее стабильна.
Если у вас нет места в холодильнике, храните масло в темном и прохладном месте, например шкафу или амбаре. Также мы рассказывали, чем действительно нужно закусывать водку.