Как научиться ими есть
Азиатская гастрономическая культура богата и разнообразна. Мы рассказывали, как действительно нужно есть суши. Теперь поговорим о том, как есть палочками.
На портале instructables.com поделились подробной пошаговой инструкцией. Просто повторяйте эти шаги – и вы сможете есть палочками, даже если вы полный “чайник” в этом. Рекомендуется поупражняться дома, чтобы не попасть в ситуацию в заведении.
Как держать палочки и кушать ими?
Шаг 1: подготовьте все необходимое
Возьмите пару чистых палочек для еды. Также вам понадобится тестовая еда для употребления. Чтобы научиться, легче всего брать плотные кусочки среднего размера — мясо, сыр, овощи и т.д.
Шаг 2: возьмите палочки
Палочки держат в доминантной руке, то есть той, которой вы пишете. Одну палочку положите на безымянный палец. Прижмите верхнюю часть среднего пальца. Для дополнительной поддержки положите большой палец на палочку.
Нижняя палочка должна крепко держаться. Другой рукой возьмите вторую палочку и разместите ее между большим и указательным пальцами.
Шаг 3: привыкните к ощущению
Удерживайте палочки в таком положении. Попытайтесь двигать верхней вверх и вниз, нажимая указательным пальцем и расслабляя его. Нижняя палочка должна оставаться зафиксированной.
Шаг 4: потренируйтесь поднимать еду
Попытайтесь захватить кусочек пищи палочками. Повторите то же движение. Шевелиться должна только верхняя палочка. Не пытайтесь сжимать палочки вместе, когда несете еду, просто держите.
Немного практики – и вы будете настоящим мастером. Также мы рассказывали, почему, скорее всего, вы никогда не ели настоящей васаби.