Важное правило для хранения
Овощи и фрукты дольше остаются свежими, если позаботиться об их хранении. Мы рассказывали, как можно месяцами есть свежие томаты. Теперь расскажем об одном важном нюансе в размещении лука.
Есть один овощ, рядом с которым лук испортится моментально. Поэтому для них нужно выбирать разные места на вашей кухне. Об этом рассказали на портале Express.
Почему нельзя класть рядом лук и картофель?
Нет ничего более неприятного, чем обнаружить, что луковица, которую вы взяли для приготовления, испортилась. И это точно произойдет, если вы выберете для нее место рядом с картошкой.
Дело в том, что картофель имеет высокое содержание влаги. Из-за этого лук испортится гораздо быстрее. Что интересно, это работает в обе стороны. Лук выделяет этилен, который ускоряет созревание и порчу картофеля.
Чтобы лук хорошо хранился, выберите для него прохладное сухое место с хорошей вентиляцией. Там не должно быть прямых солнечных лучей и источников тепла. Также мы рассказывали, чем посыпать яблоки для продолжительного хранения.