Как выбрать этот сухофрукт
Для того чтобы выбрать лучшие продукты для себя и своей семьи, нужно знать, на что смотреть. Мы рассказывали, чем отличается белый и коричневый сахар. теперь поговорим о финиках.
Их не так просто выбирать, как может показаться на первый взгляд. На портале "Факты" рассказали, на что обратить внимание.
Как правильно выбирать финики?
Первым делом, следует обращать внимание на свежесть. Финики сохраняются не больше года. Если они на прилавке сухие, словно окаменевшие – даже не смотрите. Хотя это и сухофрукт, он должен быть мясистым.
Если приобретаете на рынке, не стесняйтесь расспросить продавца. Задайте ему вопрос о том, какие финики он купил бы для себя. Спрашивайте, откуда их привезли.
Считается, что чем темнее финики, тем они более спелые. Но часто оттенок зависит еще и от сорта.
Если вам нужно купить сразу много фиников, лучше перестраховаться и сначала приобрести небольшое количество на пробу. Только после этого, как убедитесь в качестве, можно брать еще. Также мы рассказывали, какие сорта капусты подходят для квашения.