Томатная паста не зацветет и не испортится: хитрый способ хранения, о котором знают продвинутые кулинары

Так паста будет свежими месяцами

Мы рассказывали, как улучшить вкус картофеля. Теперь делимся советами, которые помогут сохранить томатную пасту после открытия. Это незаменимый ингредиент на кухне, используемый для приготовления пиццы, макаронных изделий, соусов и многих других блюд. Однако, как правило, при приготовлении используется только 1-2 ложки пасты, а остальные продукты остаются в банке.

Открытая банка томатной пасты быстро портится, утрачивая свой вкус и аромат. Поэтому важно знать, как правильно ее хранить, чтобы сохранить свежесть продукта максимально долгое время. Рассказываем об этом вместе с ProstoWay .

Как заморозить томатную пасту

С помощью формочек для льда

Разлейте томатную пасту в формочки для льда. Оставьте формочки в морозильной камере до полного застывания пасты.

Замороженные кубики пасты переложите в пакет для замораживания или герметичный контейнер. Используйте кубики пасты при необходимости, добавляя их в блюда во время приготовления.

С помощью целлофана

Застелите разделочную доску пищевой пленкой. Выложите на пленку томатную пасту небольшими порциями (по 1-2 ложки). Поставьте доску в морозильную камеру до полного застывания пасты.

Замороженные порции пасты переложите в замораживающий пакет или герметичный контейнер. Используйте замороженные порции пасты при необходимости, добавляя их во время приготовления.

Не замораживайте томатную пасту повторно. После размораживания паста может немного изменить свою консистенцию, но это не влияет на ее вкус. Используйте замороженную или охлажденную пасту в течение 3-4 месяцев.

Благодаря этим простым советам вы сможете сохранить томатную пасту свежей. Также мы рассказывали, как долго можно хранить яйца, сваренные на Пасху.