Картофельное пюре будет гораздо нежнее и вкуснее: что можно не добавлять в гарнир

Для нежного и ароматного картофельного пюре

Мы делились советами, которые помогут отличить натуральную икру от подделки. Теперь делимся секретом приготовления аппетитного картофельного пюре.

Вы знаете, что этот гарнир можно приготовить без молока? На Pixelinform рассказали об интересном способе сделать пюре без использования этого ингредиента, и оно получается даже вкуснее.

Почему следует готовить пюре без молока?

• Без молока вкус картофеля становится более выраженным, что делает пюре еще более ароматным.

• Благодаря правильному подходу пюре без молока получается таким же нежным и воздушным, как и с молоком.

• Пюре может стать доступным для людей, не употребляющих молочные продукты.

Чем заменить молоко?

• Сметана – едва ли не самая распространенная альтернатива молоку. Добавьте сметану в конце приготовления, разбавив ее слегка картофельным отваром.

• Сливки придадут пюре сливочный вкус и сделают его еще более нежным.

• Любой овощной бульон можно использовать вместо молока, чтобы пюре сделать более полезным.

• Если у вас нет других ингредиентов под рукой, то можно использовать смесь воды и сливочного масла.

Не бойтесь экспериментировать – и вы сможете найти свой любимый рецепт. Также мы рассказывали, как вкуснее приготовить гречку.