Секретный ингредиент сделает пюре особенно нежным и ароматным: что добавить в картофель

Кулинарные подсказки

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Фото из открытых источников / Пюре будет особенно ароматным

Секрет нового вкуса привычного гарнира

Мы рассказывали, как приготовить идеальные драники. Теперь делимся интересным лайфхаком, который поможет вам вывести вкус картофельного пюре на новый уровень.

Всем известно, что добавить в картофельное пюре, чтобы оно стало вкуснее: зелень, специи, пряности. Но есть один секрет, который сделает ваше привычное блюдо изысканным. Рассказываем о нем вместе с Pixelinform.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Попробуйте добавить к пюре чеснок, запеченный в духовке.

Кроме картофеля вам понадобится молоко, сливочное масло, соль и перец. К этому привычному "комплекту" следует добавить чеснок и столовую ложку оливкового масла.

Разогрейте духовку до 200°C. Срежьте верхнюю часть головки чеснока, не разбирая его на зубчики. Полейте чеснок оливковым маслом. Заверните чеснок в фольгу и запекайте в духовке в течение 15 минут. Отварите картофель до готовности. Слейте воду из картофеля, добавьте сливочное масло, молоко, соль и перец.

Разомните картофель до однородной массы. Добавьте запеченный чеснок и разомните его вместе с картофелем. По желанию можно добавить зелень.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Запеченный чеснок придаст пюре нежному аромату и пикантному вкусу. Также мы рассказывали, сколько можно хранить готовый борщ.