Как оставить зелень свежей
Мы рассказывали, какие специи лучше всего подходят к жареному картофелю. Теперь делимся советами, которые помогут вам сохранить укроп на более долгое время.
Есть несколько способов, которые помогут вам сохранить зелень свежей в течение 5-30 дней. Рассказываем о них вместе с "Добротой".
Как правильно хранить укроп долгое время
-
Лучшее место для хранения укропа – это холодильник. Низкая температура замедляет процесс увядания зелени.
-
Не мойте укроп перед хранением. Влага способствует размножению бактерий и порче зелени.
-
Заверните укроп во влажную салфетку и положите в пакет с застежкой. Так зелень будет храниться свежей до 5 дней.
-
Обрежьте корни укропа и поставьте зелень в банку так, чтобы кончики стеблей касались дна, а листья – нет. Накройте банку крышкой и поставьте в холодильник. Благодаря этому укроп может храниться до 30 дней.
Если вы хотите сохранить укроп надолго, заморозьте его. Также мы рассказывали, как приготовить котлеты особенно сочными.