Некоторые кухонные подсказки помогут ускорить приготовление блюд
Умные хозяйки знают много интересных вещей, значительно облегчающих пребывание на кухне. Как сделать из обычной антипригарной сковороды, быстро начистить килограмм чеснока или что делать с просроченными специями. Эти кулинарные лайфхаки могут сократить время пребывания на кухне и улучшить вкус блюд.
Многие любят готовить спагетти, но до сих пор не знают, как правильно его поломать. Мы расскажем несколько хитрых трюков, которые непременно пригодятся вам в области кухни.
Спагетти. Чтобы быстро открыть пачку нужно хорошо стукнуть одним краем по столу. Она раскроется мгновенно. Для того чтобы поломать спагетти в секунду и не потратить много времени и сил, сделайте следующим образом. Положите спагетти в полотенце, заверните и резкими движениями перетаскивайте через край стола.
Яйца. Отделить белки от желтков поможет обычная лейка. Просто разбейте яйцо в нее над тарелкой. Белок быстро стечет, а желток останется в ней. Также можно воспользоваться пластиковой бутылкой. Разбейте яйцо на плоскую тарелку и горловиной бутылки втяните желток. Третий способ заключается в использовании ложки с отверстиями или лопатки с дырками. Положите на нее яйцо, разбейте и держите над лоханкой, пока будет стекать белок.
Раньше мы рассказывали, какие специи смогут сделать красный борщ невероятным. Ведь это одно из самых любимых блюд украинцев.