В сети показали хитрый фокус, с которым можно слепить 100 пельменей за 15 минут: молниеносный лайфхак (видео)

Как быстро приготовить пельмени

Кулинарные трюки значительно упрощают жизнь. Мы рассказывали, как всего за 5 минут приготовить лосося на пару. Теперь делимся лайфхаком, который поможет вам лепить пельмени гораздо быстрее.

О новом способе приготовления пельменей рассказала в своем видео кулинарная блоггерша под ником mamanata.food. По ее словам, таким образом можно слепить 100 пельменей всего за 15 минут.

Как быстро лепить пельмени: интересный лайфхак

Пельмени любят абсолютно все, особенно домашние – те, которые можно приправить любимыми специями и точно знать, что у них внутри качественное мясо. Однако процесс лепки может растянуться на долгие часы. К счастью, есть один интересный лайфхак, который может значительно ускорить это.

Секрет состоит в том, чтобы вместо круглых форм вырезать квадратные, а затем их особым образом лепить. Уже даже сама форма ускорит приготовление – ведь, раскатав один кусок теста, можно сразу поделить его на квадратики. А при вырезании круглых форм остается много обрезков, которые потом нужно еще раз раскатывать.

Также особенным является и сам процесс лепки. На видео видно, как блоггер выкладывает начинку внутрь квадратика, а потом просто складывает его пополам, "зажимая" фарш между тестом. Тем же движением нужно залепить тесто сверху над начинкой, а затем завернуть край вниз с одной стороны. После этого просто склеиваем вместе длинные концы теста – и все, пельмень готов.

Стоит только привыкнуть к новому способу – и вы будете лепить их быстро. Также мы рассказывали, как даже на холодной кухне быстро поднять тесто.