Сделать идеальные фрикадельки и ровно нарезать чизкейк: кулинарные лайфхаки на грани гениальности

Хитрые кулинарные трюки понадобятся каждой хозяйке

Кулинарные советы помогают экономить время, продукты и силы. На просторах интернета можно обнаружить множество полезных лайфхаков для улучшения приготовления блюд.

Если вы сталкивались с необходимостью нарезать холодные десерты, то вы знаете, что их легко испортить. Как делать это в совершенстве, не потеряв ни крошки, советует lovefood.

Холодные десерты

Чтобы чизкейки не крошились во время нарезки, все что необходимо хозяйкам – это разогретый нож. Просто нагрейте лезвие под горячей водой, высушите его, а затем нарежьте идеальный кусок. Если вы нарезаете несколько ломтиков, очищайте и разогревайте лезвие между каждым надрезом. Это обеспечит аккуратную нарезку каждого куска.

Сделать форму идеальных фрикаделек

На кухне у хозяйки точно найдется ложка для мороженого. Именно с ее помощью можно получить аккуратные фрикадельки. С ложкой вы навсегда забудете о липких пальцах и деформированных фрикадельках – она поможет разделить мясную смесь на порции, и вы будете каждый раз получать идеальные сферы, которые будут равномерно готовиться.

Если после завершения приготовления у вас остались продукты, которые не могут долго лежать, попробуйте найти им приложение. К примеру, авокадо не потемнеет, если правильно его упаковать.