Простой трюк для быстрой чистки
Чистка цитрусовых может быть не очень интересным опытом. Особенно если их нужно много, например для десертов или салатов. Мы рассказывали, чем заменить разрыхлитель для выпечки. Теперь поговорим о том, как одну минуту почистить и разделить на ломтики любой цитрус.
Есть способ, который помогает все сделать быстро, легко и без брызг сока. Об этом рассказали на prostoway.com.
Как быстро почистить апельсин?
Единственные кухонные принадлежности, которые вам понадобятся – это нож. Что бы у вас ни было – апельсин, грейпфрут или мандарин – разрежьте его пополам. Однако очень важный момент – резать фрукт нужно поперек, а не вдоль.
Получаем две половинки цитруса. Берем одну из них за края обеими руками и просто выворачиваем. Таким образом, сочная мякоть сама разделится на сегменты. Остается лишь окончательно отделить кусочки цитруса от кожуры – и все.
Сок не будет течь во все стороны. Кроме того, можно сэкономить много времени на очищение кожуры. Также мы рассказывали, как приготовить жареный картофель гораздо вкуснее и ароматнее.