Круасаны из брауни и изысканные цветы: две нереально крутые идеи для домашней выпечки (ВИДЕО)

Интересные лайфхаки для формирования булочек

Домашняя выпечка может быть простой, но оригинальной. Мы делились тремя идеями для формирования печенья. Теперь расскажем о двух крутых идеях для домашней выпечки.

“Хочу” расскажет, как приготовить круассаны с начинкой из брауни, а также очень красивые цветы с начинкой, которые формируются с помощью бокала. Они позволят порадовать себя и близких вкусненьким и не потратить много усилий.

Круасаны из брауни или "браунсаны"

Идеей этой выпечки поделились в блоге melomeal1. Уже сформированные и смазанные круассаны выкладываем пергамент или специальный коврик для выпечки. После этого берем ножницы и разрезаем круассан сверху.

Немного распластываем и выкладываем внутрь тесто для брауни. После этого выпекаем. Вкуснее всего подавать такие "браунсаны" с шариком мороженого.

Цветы с начинкой

Такие цветы можно приготовить с любой начинкой – как сладкой, так и соленой. Идеей поделились в блоге bonap.fr. Вам для формовки понадобится пустой бокал.

Берем пласт готового размороженного теста. По краям вырезаем стаканом или рюмкой 8 круглых заготовок. В центре вырезаем еще одну, большую. Для этого удобнее всего брать бокал.

Меньшие заготовки выкладываем по краю того же бокала. Соединяем эти "лепесточки, а затем накрываем большой заготовкой и защипываем, чтобы скрепить всю конструкцию. После этого просто аккуратно вынимаем бокал из заготовки. Получаем хорошую "корзинку", в которую можно выложить любую начинку.

Эти маленькие идеи могут стать для вас вдохновением для приготовления вашего собственного лакомства. Также мы делились крутым лайфхаком для использования кондитерских мешков.