Вам понадобится кондитерская поталь
Есть немало оригинальных и интересных способов украсить пасхальные яйца. Мы рассказывали, как сделать "дракона яйца" с помощью луковицы и зеленки. А если хотите получить декор на миллион, нужно будет прогуляться в кондитерский магазин за поталью.
Это такая тоненькая пищевая металлическая фольга. С ее помощью кондитеры создают эффект позолоты, серебра или бронзы. В блоге sweetstudio.ua показали, как украсить ею пасхальные яйца.
Как сделать "золотые" и "серебряные" пасхальные яйца
На все понадобится 5 минут. Берем яйца, поталь, перчатки и яичный белок.
Сваренные и охлажденные яйца смазываем белком. Листочек потали разминаем в ладони в перчатке, чтобы он распался на кусочки. Тогда берем этой рукой яйцо, чтобы золото прилипло на скорлупу.
Откладываем и ждем, пока высохнет. По желанию потом можно протереть маслом – для блеска.
Это простой и быстрый способ получить шикарный пасхальный декор. Также мы делились рецептом классической белковой глазури.