Лучше чем мохито: такого компота сколько не закрой – будет мало (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Сегодня / Прекрасный рецепт компота на зиму

Очень вкусный компот с черешней и клубникой на зиму

Мы рассказывали, как из клубники приготовить на зиму аппетитное желе. Теперь делимся рецептом замечательного компота.

Он готовится из клубники, черешни и лимона. Этот напиток станет как великолепной идеей для жаркого дня, так и отличной заготовкой на зиму. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 400 г клубники

  • 600 г черешни

  • 2 лимона

  • несколько веточек мяты

  • 400-600 г сахара

  • 5 литров воды

Способ приготовления:

  1. В большой кастрюле смешайте 5 л воды и 2 стакана сахара. Перемешайте до полного растворения сахара. Доведите сироп до кипения.

  2. Промойте и простерилизуйте банки и крышки компота. Нарежьте лимон тонкими ломтиками, по 4 полукруга на каждую банку. Клубнику и черешню тщательно вымойте, удалите плодоножки.

  3. Разложите по банкам клубнику, черешню и лимонные ломтики. Добавьте в каждую банку несколько веточек мяты.

  4. Осторожно налейте кипящий сироп в банки, заполняя их вверх. Закройте банки герметично стерилизованными крышками.

  5. Переверните банки вверх дном и укутайте их теплым одеялом или полотенцем. Оставьте компот остывать в темном месте в сутки.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Охлажденный компот можно просто разлить по бокалам и наслаждаться. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные булочки с клубникой.