Лето по вкусу именно такое: как закрыть на зиму компот, который заменит вам газировку из магазина (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

SHUBA / Отличный освежающий напиток

Великолепный компот из ревеня

Мы делились рецептом чудесного клубничного желе. Теперь рассказываем, как закрыть на зиму ароматный компот со вкусом лета.

Прост в приготовлении, он дарит невероятно освежающий вкус с кислинкой ревеня и цитрусовой ноткой апельсина. Можно просто пить, а можно закрыть на зиму. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 1 кг ревеня, нарезанного кусочками

  • 3-4 кружочка апельсина

  • 300 г сахара

  • вода

Способ приготовления:

  1. Ревень помойте, очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Апельсин нарежьте кружочками, удалите косточки.

  2. Разложите ревень по банкам, заполняя их примерно на треть. Добавьте к каждой банке 3-4 кружочка апельсина.

  3. В кастрюле вскипятите воду. Добавьте сахар, перемешайте до полного растворения.

  4. Залейте горячим сиропом банки с ревенем и апельсином вверх. Накройте банки крышками и простерилизуйте на водяной бане в течение 15-20 минут.

  5. Закатайте простерилизованные банки крышками. Переверните банки дном вверх и оставьте остывать при комнатной температуре.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Храните готовый компот в прохладном месте. Также мы рассказывали, как удачно приготовить на зиму зелень без замораживания.