Эту закуску вы приготовите, пока гости разуваются: аппетитные бюджетные рулетики (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Сегодня / Аппетитная кабачковая закуска

Быстрая и вкусная закуска

Мы рассказывали, как приготовить особенно вкусный молодой картофель. Теперь делимся рецептом аппетитной закуски из нескольких продуктов – кабачка, сыра и зелени.

Эти рулетики готовятся так быстро, что их можно приготовить, пока гости разуваются. Нежный сливочный вкус с ароматной зеленью не оставит равнодушным ни одного гурмана. Рецептом разделились на cookpad.com.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 2 кабачки (среднего размера)

  • 100 г сливочного сыра

  • 1 пучок зелени (петрушка, укроп, или по вашему вкусу)

  • соль и перец

  • масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Помойте кабачки, удалите кончики. Нарежьте кабачки вдоль тонких слайсов толщиной около 3-4 мм.

  2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте кабачки по 1 минуте с каждой стороны до золотистого цвета. Слегка посолите и поперчите.

  3. Возьмите чайную ложку и распределите сливочный творог по каждому обжаренному слайсу кабачка. Добавьте щепотку измельченной зелени.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Аккуратно скрутите каждый слайс кабачка с начинкой в рулетике. Рулетики из кабачков можно подавать горячими или прохладными. По желанию можно украсить дополнительной зеленью, оливками или тертым сыром. Также мы рассказывали, как приготовить ленивое блюдо на ужин.