Абрикосы в сиропе половинками: как приготовить их особенно вкусно (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Факты / Отличный рецепт абрикосов

Аппетитные абрикосы на зиму

Мы рассказывали, как сохранить зелень на зиму. Теперь делимся аппетитным рецептом консервированных абрикосов.

С ним абрикосы получаются не только вкусными, но и красивыми. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Абрикосы сладкие и сочные – 1 кг 200 г

  • Вода – сколько войдет в банки

  • Сахар – 300 г на литр воды

  • Лимонная кислота – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Тщательно помойте абрикосы, разрежьте каждую пополам и удалите косточки. Подготовьте банки: промойте, простерилизуйте. Разложите половинки абрикосов по чистым банкам.

  2. Залейте абрикосы кипятком вверх. Накройте банки стерильными крышками.

  3. Оставьте абрикосы в воде на 20 минут.

  4. Слейте воду из банок в кастрюлю. Добавьте сахар (300 г на 1 л воды) и лимонную кислоту (1/2 ч. л. на 1 л воды). Доведите смесь до кипения на плите. Кипятите сироп в течение 5 минут.

  5. Разлейте горячий сироп по баночкам с абрикосами. Плотно закрутите банки крышками.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Переверните банки вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре. Также мы рассказывали, как правильно заморозить кабачки.