Как сделать шедевр из дешевого капустного салата: приготовьте, ведь капуста сейчас стоит копейки (РЕЦЕПТ)

В обычную капусту следует добавить копченую курицу

Мы говорили, как по-новому приготовить крабовый салат. Теперь делимся рецептом особенно аппетитного блюда, которое готовится на основе самого обычного салата из капусты.

Этот салат станет настоящей находкой для тех, кто ищет простой, но одновременно оригинальный и сытный рецепт. Сочетание свежей капусты, копченой курицы и хрустящих огурцов очень выигрышно, а заправка из сметаны, горчицы и чеснока придает салат пикантности и неповторимого аромата. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• Свежая капуста – 250 г

• Копченая курица (комок) - 150 г

• Свежие огурцы – 100 г

• Консервированный зеленый горошек – 100 г

• Зеленый лук и укроп – по вкусу

• Сметана – 3 ст. л.

• Горчица – 1 ч. л.

• Чеснок – 1 зубчик

• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте копченую курицу тонкими ломтиками поперек волокон. Мелко нашинкуйте капусту, немного посолите и слегка помяте руками.

2. Нарежьте огурцы тонкими полукольцами. Добавьте в салатник зеленый горошек. Измельчите зеленый лук и укроп.

3. Приготовьте заправку: смешайте сметану с горчицей и измельченным чесноком. Соедините все ингредиенты салата, добавьте заправку и перемешайте.

Этот салат может быть легким и сытным ужином, или же станет отличным дополнением к шашлыку – мы как раз делились удачным рецептом маринада.