Молодой картофель "а-ля пицца": быстрое и сытное блюдо (РЕЦЕПТ)

Очень простой и питательный обед

Мы делились рецептом вкусной запеканки из картофеля и фарша. Теперь рассказываем, как из простых продуктов соорудить сытный обед или ужин.

Это блюдо станет прекрасной альтернативой пике, ведь готовится оно гораздо быстрее и проще. Молодой картофель "а-ля пицца" - сытный, ароматный и аппетитный. Рецептом разделились на cookpad.com.

Ингредиенты:

• 3-4 большие молодые картофелины

• 100 г копченой колбасы

• 100 г сыра

• 3-4 ст. л. любимого томатного соуса

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте картофель, поместите его в кастрюлю с водой, добавьте соль и лавровый лист. Доведите до кипения и варите до готовности (приблизительно 15-20 минут).

2. Слейте воду из картофеля, дайте ему немного остыть. Затем с помощью дна миски или чашки разомните каждую картофелину в "лепешку".

3. Сформируйте "пиццу" - для этого выложите "лепешки" из картофеля на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте каждый "лепешок" томатным соусом.

4. Нарежьте копченую колбасу тонкими ломтиками и выложите на картошку. Затем посыпьте тертым сыром.

5. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте картофель "а-ля пицца" в течение 15-20 минут, пока творог не расплавится и не появится румяная корочка.

Блюдо очень вкусное, к тому же, простое в воспроизведении. Также мы делились рецептом аппетитной летней намазки на бутерброды.