Нереально крутой маковый торт: сохраните рецепт на Медовый Спас, ведь его можно даже в пост!
Аппетитный и ароматный маковый торт
Мы рассказывали, какие блюда должны стоять на праздничном столе на Маковии. Теперь делимся рецептом необычного макового торта.
Этот необычный маковый десерт с кокосовым кремом непременно удивит и обрадует ваших близких. А еще он не содержит никаких животных компонентов, следовательно, его можно в пост. Рецептом поделились на портале "ТСН".
Ингредиенты:
-
1 стакан сахара
-
2 стакана воды
-
0,5 стакана меда
-
2,5 стакана муки
-
5 столовых ложек растительного масла
-
3 столовые ложки мака
-
цедра 1 лимона
-
2 столовые ложки какао-порошка
-
10 г разрыхлителя
-
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Для крема:
-
4 столовые ложки сахара
-
250 мл кокосового молока
-
сахарный сироп или варенье (по вкусу)
Способ приготовления:
-
Замочите мак в кипятке на 30 минут. Смешайте воду, сахар, мед и растительное масло в кастрюле.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку, постоянно помешивая. Разделите тесто на три части.
-
К первой части теста добавьте мак, ко второй – цедру лимона, к третьей – какао-порошок. Выложите тесто ложкой поочередно в форму для выпечки.
-
Выпекайте торт в течение 60-70 минут при 180°C. Проверьте готовность зубочистки.
-
В сотейнике смешайте кокосовое молоко, сахар и кукурузный крахмал. Поставьте на огонь и доведите до загустения постоянно помешивая. Остудите крем.
-
Разрежьте готовый пирог на 2 части. Когда остынет, пропитайте каждую из них сахарным сиропом или вареньем.
-
Из крема и лепешек сформируйте тортик. Оставьте его в холодильнике для застывания на ночь.
Тортик получается вкуснейший, нежный и аппетитный. Также мы делились рецептом аппетитного картофеля в праздник.