Идея для сытного и вкусного обеда или ужина
Мы рассказывали, как приготовить аппетитный картофель "Карбонара". Теперь рассказываем, как можно очень вкусно и очень просто приготовить сытный обед или ужин на всю семью.
Тушеный картофель с мясом готовится легко и быстро, из доступных ингредиентов, а результат просто поражает. Рецептом поделились на портале "Колижанка".
Ингредиенты:
-
Картофель - 400 г
-
Куриное филе – 300 г
-
Морковь – 1 шт.
-
Лук репчатый – 1 шт.
-
Чеснок – по вкусу
-
Соль – по вкусу
-
Перец черный молотый, специи.
-
Вода – 1 ст.
Способ приготовления:
-
Куриное филе разморозьте, если оно заморожено. Овощи очистите и промойте.
-
Картошку нарежьте кубиками среднего размера. Морковь нарежьте кружочками, а лук – полукольцами.
-
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю сложите картофель, морковь, лук, мясо, добавьте соль, специи и воду. Перемешайте.
-
Тушите блюдо на медленном огне в течение 45 минут. За 5 минут до конца приготовления добавьте в кастрюлю измельченный чеснок.
Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить картофель в беконе.