Быстрый и вкусный домашний квас
Мы рассказывали, как не следует заваривать кофе. Теперь делимся рецептом отличного освежающего кваса, который очень легко приготовить дома.
Всего 5-6 часов – и его уже можно пить. На портале "Школа Жизни" поделились быстрым и простым рецептом, по которому вы приготовите ароматный напиток всего за несколько часов.
Ингредиенты:
-
3 литра воды
-
1-3 столовые ложки сахара (по вкусу)
-
6 г сухих дрожжей
-
10 г лимонной кислоты
-
100 г изюма
-
1 столовая ложка растворимого кофе
Способ приготовления:
-
В теплой воде разведите дрожжи до полного растворения. В другой емкости растворите растворимый кофе.
-
В трехлитровую банку налейте 2,5 литра воды. Добавьте сахар по вкусу. Влейте растворы дрожжей и кофе.
-
Добавьте изюм. Светлые сорта придают квасу особый аромат. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Накройте банку марлей и закрепите резинкой. Поставьте банку в теплое место на 5-6 часов. Когда изюм всплывет на поверхность, квас готов.
Осталось только процедить напиток через марлю, охладить и наслаждаться. Квас получается ароматным, сбалансированным по вкусу. Также мы рассказывали, как можно приготовить дома ароматный лимонад.