Чудо-намазка из дешевых продуктов: летом она должна быть в каждом холодильнике (РЕЦЕПТ)

Сытный и вкусный перекус

Мы делились рецептом аппетитной кабачковой запеканки. Немногие знают, но из кабачков можно также приготовить сытный и аппетитный паштет. Это отличное решение для завтрака, перекуса или легкого обеда.

Нежная текстура, яркий вкус и аромат – этот паштет станет вашим любимым. Стоит попробовать, и вы согласитесь, что летом этот паштет должен быть в вашем холодильнике. Рецептом разделились на портале cookpad.com.

Ингредиенты:

• 2 небольшие кабачки (до 500 г)

• 1 морковь

• 1 лук

• 2-3 дольки чеснока

• укроп и базилик

• 100-120 г плавленого сыра

• по вкусу соль, перец, сухие травы

Способ приготовления:

1. Чистим лук и морковь. Лук крошим, морковь трем на терке. Кабачки нарезаем кубиком.

2. Обжариваем лук с морковью. Добавляем кабачки, тушим до готовности.

3. Охлаждаем овощи. Добавляем зелень, чеснок, сыр.

4. Взбиваем все блендером до однородного состояния. Готовый паштет подаем с тостами или крекерами.

Этот паштет удивит вас насыщенным вкусом и нежной текстурой. Сладковатые кабачки, пикантный чеснок и сливочный плавленый сыр создают уникальное сочетание. Идеальный вариант для вегетарианского меню или легкого перекуса. Также мы делились рецептом вкусных кабачков по-французски.