Шикарная закуска из огурцов: советую делать сразу 2 порции! (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

1000.menu / Великолепная закуска на праздник или ежедневно

Простая и удачная закуска

Мы делились рецептом аппетитных грибочков на зиму. Если же ищете скорую закуску, обратите внимание на следующий рецепт.

Как замариновать огурчики, рассказали в блоге mariiam_foodblog. Рецепт простой и быстрый – огурцы можно пробовать уже через час. Огурчики получаются хрустящими, ароматными, и такими вкусными, что следует готовить сразу двойную порцию.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Огурцы – 4-5 шт

  • Соль – 1 ч.л

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Укроп – пучок

  • Соевый соус – 2 ст.л

  • Лимонный сок – 1 ст.л

  • Масло растительное – 1 ст.л

Способ приготовления:

  1. Огурцы моем, просушиваем. Отрезаем кончики и нарезаем брусочками.

  2. Выкладываем их в емкость с крышкой. Добавляем растительное масло, лимонный сок, соевый соус.

  3. Мелко крошим укроп и тоже прибавляем. Выжимаем чеснок, солим по вкусу.

  4. Закрываем крышку и несколько раз сильно встряхиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились по огурцам.

  5. Оставляем мариноваться на 1 час в холодильнике. После этого можно пробовать.

Такие огурчики – отличная хрустящая закуска к любому блюду. К примеру, вкусно приготовить их к картофельным рулетикам.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ: