Аж 20 "королевских" котлет можно приготовить из 300 граммов куриного филе: роскошный, но экономный рецепт

Простой домашний рецепт котлет

Кто сказал, что домашняя кухня не может быть изысканной? Мы делились рецептом сытного салата с консервой. Теперь рассказываем, как приготовить 20 роскошных, сочных и вкусных котлет всего из 300 граммов куриного филе.

Этот рецепт котлет "Королевские" докажет, что вкусные и оригинальные блюда можно приготовить быстро и легко. А как их готовить, рассказали на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• 300-350 г куриного филе

• 200 г свежих шампиньонов

• 1 сладкий перец

• 2 яйца

• 3 ст. л. муки

• 100 г сыра (твердого или плавленого)

• свежая петрушка

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Куриное филе, шампиньоны и перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке, измельчите петрушку.

2. Соедините в миске курицу, грибы, перец, творог, петрушку, яйца, муку, соль и перец. Хорошо размешайте, чтобы получить однородную массу.

3. Смачивая руки водой, сформуйте котлеты желаемой формы. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны под крышкой.

С этим методом приготовления котлетки получаются золотистые, очень вкусные и сочные. Также мы рассказывали, как приготовить отличную летнюю вариацию оливье.