На праздник и каждый день: роскошный обед, для которого нужно засунуть все в духовку (РЕЦЕПТ)

Сочная классика для любого обеда

Мы делились рецептом интересного блюда – картофельных кручеников с мясной начинкой. Ищете простой и вкусный рецепт для семейного ужина? Картофель с курицей, запеченный в рукаве, – это идеальный вариант!

Сочная курица, ароматная картошка и минимум усилий – что еще нужно для счастья? Рецептом поделились на портале "Колижанка".

Ингредиенты:

• Тело курица

• Картофель - 800 г

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Йогурт – 2 ст.л.

• Томатная паста - 30 мл

• Горчица – 1 ч.л.

• Соль, перец – по вкусу

• Растительное масло – 50 мл

Способ приготовления:

1. Смешайте йогурт, горчицу, томатную пасту, соль и перец. Обмажьте этой смесью курицу.

2. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Смешайте овощи с оставшейся частью маринада и растительным маслом.

3. Выложите курицу и картофель с овощами в рукав для запекания. Завяжите концы и сделайте несколько проколов сверху.

4. Отправьте в разогретую до 190°C духовку на 1 час 10-20 минут. Для хрустящей корочки за 15 минут до конца приготовления разрежьте верхний слой рукава.

Таким образом, можно приготовить не только курицу, но и любое мясо. Также мы делились рецептом простых и бюджетных куриных котлеток.