Идеальное блюдо при отключении света
Мы делились рецептом аппетитной "ночной овсянки", которую очень удобно готовить на завтрак даже при отключении света. Теперь рассказываем, как сделать большую кастрюлю плову из банки тушенки.
Блюдо получается вкусное, питательное и очень простое в приготовлении. Хочу делится рецептом аппетитной вкусности на всю семью.
Ингредиенты:
-
Тушенка – 1 банка
-
Рис – 1 кг
-
Морковь – 3 шт.
-
Лук – 3 шт.
-
Чеснок – 8 зубчиков
-
Растительное масло – 3 ст. л.
-
Соль, перец, любимые специи – по вкусу
Способ приготовления:
-
Нарезаем лук и морковь кубиками. Чем мельче, тем быстрее овощи обжарятся и отдадут свой аромат.
-
Разогреваем масло в котле и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и тушим до мягкости.
-
Добавляем тушенку вместе с жиром. Жир от тушенки придаст плову особый вкус и аромат.
-
Выкладываем промытый рис сверху овощей и тушенки. Заливаем крутым кипятком так, чтобы жидкость покрывала рис на несколько сантиметров.
-
Накрываем котел крышкой и тушим на слабом огне 40 минут. Важно не перемешивать рис во время приготовления, чтобы он не разварился.
Блюдо можно подавать сразу, как оно будет готово. Также мы рассказывали, как приготовить вкусные и ароматные котлетки из куриной грудки.