Вместо обычных котлет приготовьте "капитанские": рецепт-выручалочка для ленивых кулинаров

"Котлеты по-капитански" с картофелем и помидорами

Мы делились рецептом оригинальных отражательных "облачка". Теперь рассказываем, как можно приготовить целую гору сытной и вкусной еды очень просто и быстро.

Рецептом "котлет по-капитански" поделились в телеграмм-канале "Современная дача". Это блюдо – самая настоящая палочка-выручалочка для ленивых кулинаров, которые любят вкусно поесть, а времени много тратить не хотят.

Ингредиенты:

• Свино-говяжий фарш – 600 г

• Картофель — 2 шт

• Помидор – 2 шт

• Лук – 1-2 шт

• Сыр твердый – 150 г

• Соль, перец, майонез или сметана – по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания (или одну большую, как на фото). Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем.

2. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.

3. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите. Картофель порежьте тонко полукружочками.

4. Распределите. Посолите. Далее выложите кружочки помидоров. Сметану разводим бульоном или водой, щедро поливаем все порции.

5. Посыпьте тертый сыром. Ставим блюдо в духовку на 30-40 минут.

Выходит яркое, вкусное и ароматное блюдо. Также мы делились рецептом интересного греческого пирога с баклажанами – мусаки.