Этот рецепт станет вашим фаворитом на осень: как приготовить ароматную тыквенную кашу (ВИДЕО)

Идеально для осеннего меню

Осенью так хочется видеть у себя на тарелке что-нибудь яркое и аппетитное. Если вы уже готовили картофельное пюре из песто, обратите внимание на следующий рецепт.

Для многих тыквенная каша – это символ осени. На ютуб-канале "Закарпатская хозяйка" рассказали, как приготовить ее особенно вкусной и ароматной.

Ингредиенты:

• Тыква – 500 г

• Рис – 250 г

• Молоко – 1 литр

• Вода – 100 мл

• Сливочное масло – 60 г

• Сахар – 1-2 ст. ложки

• Соль, корица, мускатный орех – по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле разогрейте воду, добавьте молоко и соль. Доведите до кипения.

2. Добавьте тыкву и варите около 5 минут. Добавьте промытый рис и варите на слабом огне под крышкой около 15-20 минут или до готовности риса.

3. Добавьте сливочное масло, сахар и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.

После того, как снимете с огня, дайте каше настояться 5-10 минут – от этого она станет очень вкусной и ароматной. Также мы делились роскошным рецептом квашеной капусты.