Понадобится кабачок, горсть колбасы и несколько яиц: сытный обед на всю семью очень просто (РЕЦЕПТ)

Аппетитная закуска из кабачков

Простые рецепты, которые быстро воспроизводятся – это отличный случай порадовать себя и близких. Если вы готовили вкусное яблочное печенье, обратите внимание на следующий рецепт.

Как готовить рулет из кабачков, рассказали на портале "Школа Жизни". Нежная начинка из яиц, сыра и колбасы, обернутая в ароматный кабачковый корж, не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Ингредиенты:

• Кабачок – 250 г

• Яйца – 4 шт.

• Сыр твердый – 120 г

• Колбаса вареная – 40 г

• Укроп, зеленый лук

• Чеснок, соль, перец, паприка

• Растительное масло

Способ приготовления:

1. Натереть кабачок на крупной терке, посолить и отжать лишний сок. Смешать кабачок с яйцами, зеленью, чесноком и специями.

2. Выпекать тонкие лепешки из кабачковой смеси на сковороде. Каждый корж смазать творогом, выложить колбасу и свернуть рулетом.

Остается только готовый рулет нарезать на порционные кусочки и подавать горячим или холодным. Также мы рассказывали, как тыква поможет вам приготовить особо сочные котлеты.