Оладьи из тыквы и банана
Блюда из сезонных продуктов – самые вкусные. Мы рассказывали, как приготовить аппетитный яблочный десерт. Теперь делимся рецептом интересных осенних оладий – ароматных и ярких.
Эти оладьи готовят из тыквы и банана. Рецептом поделились на портале "РБК-Украина".
Ингредиенты:
тыква – 300 г;
банан – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
мука – 2-3 ст. л.;
ванилин, корица – по щепотке;
мускатный орех – по вкусу.
Способ приготовления:
-
Тыкву чистим от кожуры и семян. Мякоть натираем на маленькой терке. Банан нарезаем на кусочки и разминаем вилкой.
-
Банан смешиваем с тыквой, добавляем яйца, специи и муку. Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду с растительным маслом.
-
Обжариваем с обеих сторон золотистую корочку. Выкладываем на бумажные полотенца – это уберет лишнее масло.
Со сметаной или другим любимым соусом эти оладьи вкусятся очень хорошо. Также следует приготовить к ним аппетитное яблочное пюре.